12 Ha Wald

• Regelmäßige Aufforstung, in den letzten 5 Jahren haben wir ca. 8000 Bäume angepflanzt
• 100 % Ökostrom
• Nachhaltige Bauweise

100 % Ökostrom

Wir haben 331 kw Photovoltaik und einen 80 kw Tesvoltspeicher. Aktuell produzieren wir 3-mal mehr Strom als wir selbst benötigen. 

Heizung

Unser Warmwasser und die Heizung laufen über die 150 kw Hackschnitzelheizung. Dafür verwenden wir ausschließlich Hackschnitzel aus unserem eigenen Wald

Energiesparende Beleuchtung

Bei allen Renovierungen und Umbauten sowie im Kuhstall verwenden wir energiesparende Leuchtmittel bzw. LED-Lampen.

Wärmerückgewinnung in der Landwirtschaft

Hier heizen wir unser Wasser mit der Abwärme des Milchtanks.

Nachhaltige Bauweise

Heimische Handwerker aus der Region verwenden heimischen Baumaterialien.

Mülltrennung

Wir versuchen bewusst Müll zu vermeiden. Der anfallende Müll wird getrennt. Wir trennen Weißglas, Braunglas, Grünglas, Dosen, Tetrapack, Pfandflaschen, Papier & Kompost. Diese Möglichkeit besteht ebenfalls für unsere Gäste.

Regionale Lebensmittel

Eier, Milch, Nudeln, Käse und Beeren erzeugen wir direkt am Hof. Beim Einkauf legen wir Wert auf regionale Produkte. (Milchprodukte Berchtesgadener Land in Piding, Kaffee aus der kleinen Rösterei in Chieming, Honig und Marmelade direkt vom Erzeuger aus der Umgebung, Bier aus Stein an der Traun und Baumburg,..)

Bewahrung des Hof-Charakters

Wir nutzen die Altgebäude am Hof. Bei Neu- und Umbaumaßnahmen achten wir stets darauf, den Charm des Hofes zu erhalten.